Les super-aliments peuvent-ils sauver le monde?
Si vous vous intéressez à votre alimentation, vous avez très certainement entendu parler du quinoa, et depuis quelques mois le fonio ? Ces super-aliments aux nombreuses vertus nutritives qui ont…
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Pierre Thiam;
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“Une alimentation Bonne, Propre et Juste pour tous” en Afrique
En septembre dernier Mediaquart’ a accompagné la délégation sénégalaise de Slow Food à la 12e édition de Terra Madre – Salon del Gusto à Turin. Créé en 1986, en Italie,…